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礁溪寒沐酒店 藝遊味濃BUFFET壹級棒
2018-11-16
礁溪寒沐酒店依山遠眺龜山島、鄰近礁溪溫泉公園視野景觀遼闊,適宜全家大小旅行首選。
全宜蘭最大的BUFFET餐廳,可以容納近300人的偌大用餐空間。
主廚黃維燊每日坐鎮餐檯前細細為饕客提供高水準的服務。
BUFFET餐檯上的生魚片、在地現撈海鮮佐以原汁原味完美呈現。
蔡辰洋創辦人欽點調味的紅燒牛肉麵,選用美國特輯牛肋條湯鮮味濃麵條軟綿好入口。
礁溪寒沐大廳調酒師訓練有術且具有調酒師證照,花式調酒層次有味。
 礁溪寒沐酒店擁有寒舍的藝術底蘊、豐厚的餐飲實力與五星專業的貼心服務,並以自然美學為名,力求市場區隔,在礁溪溫泉樹立行旅的無所不能。
 
產地到餐桌 家傳風味封藏底蘊
 筆者本身就是味能甦活的擁護者,看見寒沐酒店BUFFET以在地蘭陽食材取經、頭城礁溪海域漁獲為鮮,加以主廚黃維燊經歷艾美探索廚房、W HOTEL THE KITCHEN TABLE的多年歷練將自助餐華麗升級,更是一大感動。
 
 餐廳秉持「從產地到餐桌」的概念,特別與當地小農合作,擴大時鮮蔬食區,不僅讓饕客吃出健康,更讓大小朋友體驗DIY大玩時令美味的樂趣。
 
 而一樓大廳酒吧更以寒舍創辦人蔡辰洋的私藏美味作為「家傳寒舍餐桌」。在礁溪寒沐酒店MU TABLE,也可以吃的到姊妹飯店的美食。例如台北喜來登牛肉麵(僅限晚餐提供)與SUKHOTHAI的宮廷泰式佳餚。
 
地景式概念 童心大噴發
 除了放鬆享用佳餚,開心玩也是延伸度假的重頭戲。礁溪寒沐酒店每天早上都安排健行體驗,享受大自然的無限風情。其中樂未央兒童休憩區推出DIY手作、豐富桌遊、網織迷宮的探索;而電競遊樂室裡則有不同的電玩遊戲(PS4 和 SWITCH),讓大小朋友一起瘋玩;全新的室內迷你賽車場搭配多輛酷炫童趣的電動車及電動摩托車,讓小孩盡情馳騁享樂。
 
活動專案:
【珠寶世界x礁溪寒沐酒店MuTable只要2,000塊!】
訂閱珠寶世界一年NT$1,050+礁溪寒沐酒店MU TABLE餐券兩張,原價NT$3,030,現在優惠價只要NT$2,000
 
【礁溪寒沐酒店家庭房,有吃有住輕鬆鬆一下】
11月家庭房平日一泊一食12,250元起、12月家庭房平日一泊一食12,750元起,20坪的舒適客房,搭配寬敞的衛浴空間,特別適合親子出遊或閨密同樂。
 
礁溪寒沐酒店
地址:宜蘭縣礁溪鄉健康路一號
電話:03 905 8000
 
作者/費奇‧攝影/Merlin Photo Studio月亮製作
(原文刊登於《珠寶世界》No.86。)
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